Ensaladas
Ensalada Malibú ................................... 6 €
lechuga, cebolla, tomate, melva de Tarifa, zanahoria, remolacha, alcaparras y perejil fresco.
Ensalada de pasta................................. 7 €
espirales, rucula, queso enmental en tacos, pimiento rojo, melva de Tarifa, perejil fresco, aderezada con salsa rosa o yogur.
Ensalada con queso de cabra ............... 8 €
lechuga, canónigos, queso de cabra, picatostes, pasas, nueces, piñones, tomates cherry, aderezada con vinagre balsámico y miel.
Ensalada mixta de espinacas ............ 7,50 €
lechuga, espinacas, manzana, béicon, aderezada con aceite de oliva a la mostaza.
Ensalada César Malibú .......................... 8 €
lechuga, tiras de pollo a la brasa, picatostes, parmesano, ajo molido, perejil fresco, aderezada con salsa César.
Ensalada de verano ............................... 8 €
lechuga iceberg, piña, gambas, nueces, tomates cherry, aderezada con salsa rosa.

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Hamburguesas (Ternera y pollo)
Malibú (150 g de carne) .............................. 6 €
cebolla, lechuga, tomate, pepinillos, queso y mayonesa.
Gran Malibú (200 g de carne) ..................... 7 €
cebolla, lechuga, tomate, pepinillos, doble de queso y mayonesa.
La gourmet (150 g de carne) .............. 7,50 €
cebolla roja, queso azul, lechuga, huevo de codorniz, tomate y mayonesa.
La suprema de queso (150 g de carne)... 7 €
cebolla, lechuga, enmental, roquefort, parmesano y mayonesa.
Americana (150 g de carne)..................... 7 €
cebolla, lechuga, queso, huevo, béicon, pepinillo y mayonesa.
(*)Todas las hamburguesas llevan guarnición de patatas y ensalada de col.
Carnes
Brocheta de pollo .................................... 8 €
Brocheta de verduras .............................. 7 €
Contramuslo de pollo a la brasa .............. 9 €
Secreto ibérico ....................................... 13 €
Medallones de solomillo de cerdo ..... 14,50 €
Solomillo de Ternera .............................. 17 €
Solomillo de cerdo ................................. 14 €
(*) Las carnes se acompañan con guarnición de papas asadas y mini brochetas de verduras)